很多人有一个误解，以为只要牙齿刷得乾净便可以预防蛀牙。其实要有效地预防蛀牙，应从饮食习惯入手。

　　A.减少吃喝次数

　　1.什麽食物会引致蛀牙？所有食物，只要含有糖分或淀粉，就能被牙齿表面的牙菌膜分解，产生酸素。酸素会侵害牙齿表层的珐琅质，造成蛀牙。

　　可是市面上大部分食物或饮品，都含有糖分或淀粉，同样会带来蛀牙的危机。

　　2.吃喝次数与蛀牙每次吃喝时，口腔内的牙菌膜都会利用食物中的糖分或淀粉进行新陈代谢，产生酸素，酸素会引致牙齿表面的矿物质流失。但只要有足够时间让唾液中和酸素，以及补充牙齿表面流失了的矿物质，蛀牙机会便会减低。

　　3.密密进食的後果如果进食的次数频密，口腔内的酸素持续产生，唾液没有足够的时间中和过多的酸素，牙齿便容易蛀坏。所以我们每一次吃喝，即使是吃一小片饼乾或喝一小杯饮料如果汁等，也算是吃喝了一次，增加了一次蛀牙机会。

　　B.避免吃喝高酸性的食物和饮品

　　经常吃喝高酸性的食物和饮品会使牙齿外层的珐琅质受到酸素侵蚀，令象牙质外露。这样，牙齿便会变得十分敏感，吃喝冷热酸甜食物或饮品时，又或者刷牙和用牙线碰触到牙齿时都会感到一阵刺痛。

　　C.避免吃坚硬的食物

　　不要用牙齿咬坚硬的食物如骨头硬壳类等，避免令牙齿崩裂。配戴假牙(牙挢或假牙托)的人士，如用假牙咀嚼坚硬食物，亦会导致假牙崩裂。

　　D.避免吃黏性强的食物

　　假如你是配戴矫齿器或活动假牙(假牙托)的人士，就要避免吃黏性强的食物，如香口胶、吹波胶等，以免令矫齿器或假牙难於清洁，甚至黏脱。

　　E.良好的吃喝习惯小贴士

　　为了减少吃喝的次数，应每天定时进食早、午、晚三餐，三餐的分量要足够。如果两餐之间觉得肚子饿，可吃一次茶点。如想吃零食或喝饮品，可在正餐後一次过吃掉或喝掉。口喝时，只喝清水解渴。为免牙齿被酸蚀，造成牙齿敏感，应减少吃喝高酸性的食物和饮品，例如酸荞头、话梅、柠檬、补充体力饮品、汽水、酒精饮品等。为了避免牙齿崩裂，应少吃坚硬的食物，如骨头、硬壳类等。配戴假牙托人士应避免咀嚼坚硬和带黏性的食物，以防假牙托崩裂和难以清洁。家长可用文具、贴纸、口头称赞等代替食物以奖励孩子。